Naše filozofie
"Vyrobeno s LÁSKOU"
Na našem statku se věnujeme řemeslnému zpracování kravského a ovčího mléka od našich zvířat. Zvířat, jejíž pohoda je nám vším, neboť jen spokojené a zdravé zvíře může produkovat mléko nejvyšší kvality. A pouze z mléka nejvyšší kvality můžeme vyrobit kvalitní výrobky.
Kravské mléko máme certifikováno jako mléko A2.
Hospodaříme šetrně ke krajině a s důrazem na láskyplný vztah ke zvířatům, která nám přinášejí obživu.
Naše činnost
Mléčné výrobky
Mléko zpracováváme ve vlastní faremní mlékárně. Ovčí mléko je z důvodu kratší laktace oveček k dispozici pouze sezónně, a to v měsících duben až září. Kravské mléko je k dispozici celoročně a tím výrobky z něj.
Chov ovcí a krav
Na našem statku chováme mléčné plemeno ovcí, a to plemeno Východofríská ovce. K doplnění produkce mléčných výrobků mimo laktaci oveček jsme započali s chovem kraviček plemene Jersey.
Program pro školky a školy
Pro děti ze škol a školek máme na našem statku připraveny programy o chovu a využití hospodářských zvířat.
Přímo z naší farmy
OCHUTNEJTE OPRAVDOVÉ JÍDLO
Vlastnoručně pro vás vyrábíme kvalitní mléčné výrobky vyrobené tradičními postupy bez zbytečných umělých přísad či škrobů s vysokým podílem ruční práce.